viernes, 10 de julio de 2015

Pastel de Merluza y Arroz



Otra receta familiar

Ingredientes:

4 cebollas
3 papas
3 huevos
750 gr de filet de merluza
2 tazas de arroz
1 pote chico de crema de leche

Preparación :

    Poner a hervir el arroz, en otra olla las papas y 2 huevos.Cortar la cebolla en aros y rehogarla.Una vez que este toda listo.Las papas cortarlas en rodajas y los huevos picarlos.
  En una fuente profunda colocar la cebolla dorada ocupando todo el fondo





 Sobre esto coloca las papas y arriba los huevos.




Por arriba los filet salpimentados.






  Una vez que el arroz esta frió incorporarle la crema y el huevo batido.Todo esto colocalo por arriba del pescado.





 Llevar al horno hasta que el pescado se vea cocido