Pollo a la cerveza en disco de arado

Ingredientes:

1 pollo

5 cebollas

1 paquete de espinaca

500 cc de crema de leche

1 lt de cerveza

Sal 

Pimienta

Preparación:

  Cortar el pollo en trozos grandes, agregar aceite de oliva la disco y dorarlos.Una vez dorados completamente retirar y reservalos.
  Cortar la cebolla en juliana, agregar aceite al disco y comenzar a dorarlas cuando empiezan a  tiernizarse agregar nuevamente el pollo salpimentar y agregar la cerveza.

  Una vez que el liquido se redujo a la mitad agregar la crema de leche y el paquete de espinacas cortado y limpio

Cocinar durante 15 minutos y servir acompañado con papas rotas .