domingo, 16 de agosto de 2015

Panache de espinaca

Ingredientes:

2 paquetes de espinacas
8 rodajas de pan lactal
1 huevo
4 dientes de ajo
leche
aceite
sal
pimienta


Preparación:

Limpia y herví la espinaca, escurrirla y en un sartén saltearla un chorrito de aceite y los ajos picados y condimentar a gusto


Mientras tanto quitar las cortezas a las rodajas de pan


  Armar sandwich con el pan y la espinaca salteada



En un bols poner el huevo con un chorrito de leche y batirlos.Pasar cada sandwich por el huevo y colocarlos en una fuente aceitada 






Llevar al horno hasta que esten dorados.


Nota: podes hacerlos de acelga si te gusta más o es lo que tenes en la heladera