viernes, 28 de agosto de 2015

Tarta de Puerro

Ingredientes :

Relleno:

5 puerros
1 cebolla
1/2 morrón verde
aceite
250 queso blanco
queso de rallar
1 huevo
sal
pimienta

Preparación:

   En un sartén rehogar los puerros con la cebolla y el morrón todo cortado y picado.Una vez listo retirar y pasar a un bols y mezclar con el queso blanco , el huevo y el queso de rallar .salpimentar
  Forrar un molde con la masa y colocar el relleno arriba y llevar al horno por 30 minutos

Masa :
 15 gr de levadura
 400 gr de harina  0000
 1   vaso de agua
sal