jueves, 10 de septiembre de 2015

Tortilla de zucchini y queso



INGREDIENTES:

5 huevos
2 zucchini
leche:medio pocillo
queso rallado:media taza tamaño te
1 cda perejil
sal
pimienta
1 cdita polvo para hornear



Preparación:

desligar los huevos ( Apenas batido, solo roto la liga.),incorporar los zucchini rallados la leche y el queso mezclar, salpimentar agregar el perejil picado y espolvorear con el polvo de hornear mezclar bien y cocinar en una sartén aceitada con tapa