lunes, 26 de octubre de 2015

Coliflor Gratinado


Ingredientes:

1 coliflor
4 dientes de ajo
sal
pimienta
salsa bechamel
queso de rallar

Preparación:

  Hervir el coliflor, una vez listo retirar y escurrir.En un sartén colocar los ajos picados con aceite de oliva y agregar el coliflor picado (no usar el tronco ) durante unos minutos, apagar el fuego y salpimientar.



 Colocar la preparación en una fuente para horno y verter arriba la salsa bechamel necesaria para que todo este cubierto , si queres podes picar una cebolla , dorarla en el sarten con un poco de aceite y agregarla a la salsa antes de pasarla a la fuente



arriba terminamos con queso de rallar





Lleva al horno hasta que este dorado y servir caliente