domingo, 4 de octubre de 2015

Empanadas de cebolla y queso

Ingredientes:

2 cebollas
aceite oliva
sal
pimienta
orégano
200 queso muzarella


masa

500  gr de harina 0000
250 cc de salmuera
30 gr de manteca

Preparación:

  Mientras dejas descansar la masa, Cortas la cebolla en finas laminas y las colocas en un bols con un chorrito de aceite sal orégano y pimienta , revolves y reservas




  En cada empanada colocas un poco de la preparación de la cebolla con un cuadradito de queso y cerras.
  Las colocas en una asadera aceitada y con un poco de harina , las pintas con huevo y llevas al horno, hasta que la masa este cocida