viernes, 27 de noviembre de 2015

Oyako Donburi


Donburi se llama a cualquier plato servido en un cuenco con colchón de arroz. Oyako es el revuelto de pollo y huevo que lo acompaña

Ingredientes:

1 pechuga de pollo
1 cebolla
1 cebolla de verdeo
1 huevo
tofu
azucar
brote de soja
caldo de pollo
salsa de soja

Preparacion:

 Con partes igual de caldo y salsa de soja junto con el azucar hacer una salsa en un sarten.Una vez lista agregar el pollo en cortado en cubos y la cebolla en pluma.Cuando el pollo ya esta casi listo agrega el verdeo cortado, la cantidad de tofu que te gusta lo mismo que la los brotes.
 Una vez listo agregar el huevo batido y terminar de cocinar
  Lo servis como dijimos antes en un cuenco con un colchon de arroz y la preparacion arriba