jueves, 5 de noviembre de 2015

Salsa de hongos

Ingredientes:

250 gr de champignones
500 cc de crema de leche
1 cebolla
1 cda de maicena
sal
pimienta


Preparación:

  Limpiar con papel de cocina los champignones y filetarlos.En un sartén con aceite caliente cocinarlos hasta que empiecen a tiernizar, reservar


 Cortar la cebolla bien chiquita y rehogarla en la cacerola que haces la salsa.


Una vez que esta trasparente agregar los hongos, previamente les sacaste todo el liquido que tenia y la crema de leche cocinas unos minutos mas salpimentas y agregar la maicena disuelta en agua y seguís cocinando a fuego bajo hasta que espese la salsa