viernes, 29 de enero de 2016

Pizza de rucula y jamon crudo

Ingredientes:

100 gr de Jamón crudo
1 paquete de rucula
salsa de tomate

250 gr de harina 000
125 CC de agua
12.5 gr de levadura seca
aceite de oliva
sal



Preparación:

Preparamos la masa de pizza y dejamos leudar.Mientras limpiamos y pasamos por agua de rucula.

 Hacemos una prepizza con un poco de salsa de tomate , que quede bien seco una vez que sale del horno.
La sacamos una vez que este cocida agregamos el jamón ,arriba la rúcula, Un chorrito de aceite de oliva por arriba y servimos