domingo, 14 de febrero de 2016

Buñuelos de arroz




 Herviste arroz y te sobro. No te preocupes acá te traemos una receta para que lo aproveches y no comas arroz con queso 1 mes :) .El plato de presentación es de Pinta Pinta


Ingredientes :

2 taza de arroz
2 cebollas de verdeo
2 huevos
aceite
sal
pimienta
harina

Preparación :

 Pones en una olla con caldo de verduras ( 4 tazas ) a hervir el arroz hasta que este a punto, lo colas y reservas.
 Mientras en un sartén con un poco de aceite salteas la cebolla cortada bien finita.
 En un bols pones el arroz, la cebolla, corregís la sal un poco de pimienta  y agregas los huevos y vas incorporando harina mientras revolves hasta que quede una pasta


Una vez que quedo una masa mas o menos maleable, en un sartén con aceite bien caliente vas poniendo el arroz con ayuda de una cuchara y los doras de ambos lados.



Los retiras y colocas en un papel absorbente antes de servir