miércoles, 27 de abril de 2016

Salsa de atun

Ingredientes:

1 cebolla
1 lata de atún al natural
200cc de crema de leche
1 cda de manteca
maicena
sal
pimienta
aceite


 Preparación:

  Limpiar la cebolla y picarla bien chiquita.Poner en un sartén la manteca y una vez derretida rehogar la cebolla hasta que este transparente.


 En una procesadora poner la cebolla, el atún , la crema y un chorrito de leche y procesarla hasta que quede una salsa homogenea


 Pasarla a una cacerola y cocinarla a fuego muy bajo, corregir la sal y pimienta, si esta muy liquida agregar una cucharada de maicena.


 Una vez que esta espesa servís sobre la pasta