lunes, 11 de julio de 2016

2 recetas de huevo 2




2 recetas en una, otra forma de cocinar el huevo que no sea frito o duro, que terminas aburriendo, las dos son simples, la primera es algo que desde chico lo comí y me sigue encantando, la segunda es una receta del gran El Gordo Cocina, ambas están riquísimas y no te llevan mas de unos minutos

Arroz con huevo al agua

Ingredientes:

1/2 taza de arroz
1 huevo
sal
manteca

Preparación:

  en una cacerola pones a hervir el arroz con una pizca de sal.Mientras pones en otro recipiente a hervir agua , cuando este hirviendo pones 3 minutos maximo el huevo, y lo retiras.
   Mientras colas el arroz y lo pones en un plato con un poquito de manteca.Partis el huevo con ayuda de una cuchara lo retiras de la cascara y lo colocas arriba del arroz.



Egg in the hell

Ingredientes:

1 cebolla
morrón rojo
1 salsa de tomate
sal
pimienta
azúcar
1 huevo


Preparación:

    En una cacerola no muy grande preparas una salsa.Incluis la salsa de tomate, el morrón y la cebolla limpios cortados en juliana y condimentas con sal pimienta y corregís la acidez con el azúcar.
   Una vez que ya están tiernas las verduras partis el huevo en la salsa y lo cocinas hasta el punto que mas te gusta.


  Pasas todo a un plato y lo comes con muchooo pan