domingo, 9 de octubre de 2016

Empanadas de atún






Ingredientes:

1 lata de atún al natural
1 morrón rojo
1 morrón verde
1 cebolla chica
1 cda de puré de tomate
sal
pimienta

Preparación:

 En un sartén rehogas la cebolla y los morrones cortados en juliana hasta que este la cebolla transparente.




 agregas el atún y el puré de tomate hasta que se integre con el resto de la preparación.



 Corregís la sal y la pimienta. Y vas poniendo una cucharada de relleno por cada tapa de empanada.En nuestro caso cerramos con un repulgue previo untar con agua los bordes y juntamos las puntas.