domingo, 30 de octubre de 2016

Muffin de papa






Ingredientes: 

1 papa grande
1 cebolla chica
1 huevo
leche
sal
pimienta
orégano
oliva


Preparación:

  Pela y ralla la papa, mientras en un picas la cebolla lo mas chica que puedas y la salteas con un poquito de oliva hasta que este transparente.
  En un bols colocas el huevo, un chorrito de leche y los condimentos.Batís todo y finalmente agregas la papa y la cebolla.Mezclas todo bien hasta que quede todo incorporado.



 En un molde de silicona para muffin los rocías con aceite vegetal o si no tenes con los pilotines de los muffin colocas la preparación.Puede que quede al final un poco de liquido se lo vas poniendo a cada uno de los moldecitos llenos



 Llevas a horno por 30 minutos aproximadamente, sacas y dejas reposar unos minutos antes de servir