sábado, 25 de marzo de 2017

Brocoli con papa






Ingredientes :

1 planta de boroli grande
3 papas
3 huevos
aceite de oliva
4 dientes de ajo
sal
pimienta


Preparación:

   Hervimos las flores del brocoli y la papa , en una olla con abunadnte agua cada una ,hasta que estén tiernas, colamos y reservamos.


  En un sartén con aceite caliente ponemos los ajos picados , agegamos el brocoli y la papa, salpimentamos y los doramos.




  Una vez que ya están completamenmte doradas , agregamos los huevos batidos que bañamos la preparación.



 Cuando ya esta cocido el huevo servimos.