sábado, 2 de marzo de 2019

Ensalada de cous cous



Ingredientes :

1 taza de cous cous
1 taza de caldo de verduras
1 cebolla morada
1 morrón rojo
1 tomate perita
1 cebolla de verdeo( la parte verde)
aceite de oliva
limón
Sal


Preparación :

 Pones a hidratar en un bols el cous cous con el caldo ( la proporción es 1 a 1 )
 Mientras cortas chiquito las verduras
 Cuando el cous cous absorvio todo el liquido, lo pasas a la fuente que vas a servir, le agregas las verduras y condimentas con aceite de oliva jugo de limón y sal.
 Mezclas bien y servís

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