Budin de pan

Ingredientes :

500 g pan
1 lt leche tibia
6 huevos
250 g azúcar ( mas algo para el caramelo )
esencia de vainilla



Preparación :

Acaramelamos un molde con unas cucharadas de azucar.
Primero sacas la cascara al pan y lo cortas en pequeños trozos y lo colocas en un bols.
Le agregas la leche previamente entibiada y reservas.
Mezclamos los huevos con el azúcar y la vainilla
Juntamos el pan con los huevos y lo pasamos al molde.
Lo pones a hervir a baño maría por aproximadamente  una hora.
Lo desmoldas , lo dejas enfriar antes de llevar a la heladera

2 postres rapidos

2 recetas muy simples y rápidas que te sacan de preparaciones elaboradas. La primera invento mio y la segunda de esposa

Ingredientes :


Bananas
Miel
Nueces


Vainillas
cafe
queso mascarpone


Preparacion :


 Son muy simples cortas la banana por arriba miel liquida y bañas con nueces picadas ( yo utilice las de pecan porque era las que tenia a mano).

  Mojas las vainillas en café una vez que están tiernas , formas una base dentro de un vaso , seguís con una capa de queso y arriba vainillas nuevamente