Kale o col rizada
Ingredientes :
1 planta de Kale
5 dientes de ajo
1 cdita de jengibre picado
aceite de oliva
sal
Preparación :
Lavas las hojas del Kale, quitas el tronco central, picas las hojas y las reservas.
En un sartén con aceite de oliva, pones a dorar los ajos picados.
Cuando están tiernos los ajos, le agregas las hojas picadas y las cocinas hasta que también están tiernas.
Ahí incorporamos el jengibre y una pizca de sal revolvemos y servimos.
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