Muffin de Banana

  

Ingredientes :

3 bananas
2 huevos
100 gr de manteca
2 tazas de harina
1/2 taza de azúcar
1 cdita de bicarbonato de sodio
1 cdita de polvo para hornear
esencia de vainilla


Preparación :


 En un bols pisa las bananas hasta que quede pure agrega los huevos , la manteca y el azúcar, mezcla bien y agregas el resto de los ingredientes hasta lograr una masa
  La distribuis en los moldes de muffin aproximadamente hasta la mitad y llevas a horno medio por 25 minutos aproximadamente