jueves, 18 de febrero de 2016

Pure de papas

Ingredientes :

1 kilo de papas
1 taza de leche
25 gr de manteca
sal
nuez moscada

Preparación:

  Limpias, pelas y cortas en cuadrados la papa y las pones a hervir con abundante agua.Una vez que esta ya a punto de deshacerse, Las retiras , las colas y las pones en un bols grande.Agregas la leche la manteca y un poco de sal y rallas un poquitin de nuez moscada.Lo pisas con un pisa papa o una cuchara grande hasta que no quede grumos
Servís caliente