1 kilo de papas
1 taza de leche
25 gr de manteca
sal
nuez moscada
Preparación:
Limpias, pelas y cortas en cuadrados la papa y las pones a hervir con abundante agua.Una vez que esta ya a punto de deshacerse, Las retiras , las colas y las pones en un bols grande.Agregas la leche la manteca y un poco de sal y rallas un poquitin de nuez moscada.Lo pisas con un pisa papa o una cuchara grande hasta que no quede grumos
Servís caliente
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