Herviste arroz y te sobro. No te preocupes acá te traemos una receta para que lo aproveches y no comas arroz con queso 1 mes :) .El plato de presentación es de Pinta Pinta
2 taza de arroz
2 cebollas de verdeo
2 huevos
aceite
sal
pimienta
harina
Preparación :
Pones en una olla con caldo de verduras ( 4 tazas ) a hervir el arroz hasta que este a punto, lo colas y reservas.
Mientras en un sartén con un poco de aceite salteas la cebolla cortada bien finita.
En un bols pones el arroz, la cebolla, corregís la sal un poco de pimienta y agregas los huevos y vas incorporando harina mientras revolves hasta que quede una pasta
Una vez que quedo una masa mas o menos maleable, en un sartén con aceite bien caliente vas poniendo el arroz con ayuda de una cuchara y los doras de ambos lados.
Los retiras y colocas en un papel absorbente antes de servir
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