viernes, 26 de febrero de 2016

Salsa Pesto


Ingredientes:

100 cc de aceite de oliva
5 dientes de ajo
150 gr. de nueces peladas
25 gr. de albahaca fresca


Preparación:


 En una procesadora metes los ajos pelados, las nueces peladas y un chorrito de aceite y procesas





.Agregas la albahaca y volves a procesar y finalmente el resto del aceite y damos un golpe mas de la procesadora hasta que la salsa quede homogénea si ves que esta muy espesa sumas un poquito mas de aceite,



Los ingredientes no quedaran disueltos sino que estarán integrados, corregís la sal y lista para servir con la pasta