viernes, 17 de marzo de 2017

Buñuelos de zucchini




Ingredientes:

3 zuchinis
1 cebolla
2 cdas de queso de rallar
3 huevos
sal
pimienta
Harina
aceite


Preparacion :

  Cortas los extremos y lavas los zucchini , con un rallador, los cortas en un tamaño mediano.Mientras rehogas en un sarten con aceite la cebolla picada.




 En un bols colocas los zucchini con la cebolla, los huevos batidos y el queso, sal pimentas y mezclas bien



Y vas agregando harina hasta lograr una masa.



 En el sarten agregas bastante aceite o reocio vegetal y con ayuda de una cuchara vas dando formas a los buñuelos.




Una vez que estan dorados con ayuda de una espatula los das vueltas.