sábado, 15 de octubre de 2016

Pizza de pollo






Ingredientes :

1 pechuga de pollo
2 puerros
aceite de oliva
sal
pimienta



Preparación:


  Primero haces el bollo de la pizza y lo dejas leudar.
   En una plancha cocinas el pollo, mientras en un sartén doras con aceite de oliva los puerros picados ( no te olvides como siempre de  limpiarlos bien que suelen venir con mucha tierra en el tallo ).Una vez que están tiernos lo retiras del fuego.



 Picas el pollo  y lo agregas al puerro.Salpimentas y reservas.



 Haces la salsa blanca y en la misma cacerola agregas el pollo y mezclas bien hasta que quede todo mezclado.



 Haces una prepizza pintada con la salsa de tomate.Una vez que ya esta lista la retiras y cubrís toda la superficie ( deja 1 cm de borde ) y llevas al horno por unos 5 minutos mas.