Como preprar los chichulines

Ingredientes:

1 chichulin
5 limones
agua

Preparación:

  Lavar bien los chichulines y ponerlos en una olla con agua fría y el jugo de 4 limones por 2 hs.

 Luego los escurrís bien y los llevas a la parrilla mas o menos a 15 cm de las brasas, la cocción para que queden bien crocante es de 1 hora, los vas dando vueltas y podes rociar con jugo de limón