Pizza de rúcula y jamón crudo

Ingredientes:

100 gr de Jamón crudo
1 paquete de rúcula
salsa de tomate

250 gr de harina 000

125 CC de agua

12.5 gr de levadura seca

aceite de oliva

sal

Preparación:

Preparamos la masa de pizza y dejamos leudar.Mientras limpiamos y pasamos por agua de rucula.

 Hacemos una prepizza con un poco de salsa de tomate , que quede bien seco una vez que sale del horno.
La sacamos una vez que este cocida agregamos el jamón ,arriba la rúcula, Un chorrito de aceite de oliva por arriba y servimos