Arroz con pollo

Ingredientes:

4 presas de pollo
2 dientes de ajo
1 cebolla
1/2 morrón rojo
1 zanahoria
1 y 1/2 taza de arroz
2 tazas de salsa de tomate
1 taza de caldo
sal
azúcar
pimienta


Preparación:

   Rehogar en la olla con aceite de oliva la cebolla y el morrón cortado en pequeños cuadraditos

Una vez listos agregar las presas de pollo también en trozos y dorar durante unos minutos

Luego agregar la salsa de tomate , el arroz y la zanahoria cortada en rodajas finas y cocinar a fuego agregando el caldo de apoco de ser necesario bajo condimentando con sal azúcar y pimienta.

 Cuando ya esta el arroz a punto, ya esta listo para servir