Tarta de zapallitos

Ingredientes:

 1 Kg de zapallitos

 3 cebollas

 3 claras de huevo

 150 grs de queso blanco
50 gr de muzzarella

sal

aceite

pimienta

1 masa de tarta

Preparación:

  En un sartén rehogar la cebolla picada,luego agregas los zapallitos picados.

  Cuando las verduras están listas, retiras del fuego, escurris en un colador por el agua que largan y pasas a un bols , salpimentas y agregas las claras y el queso ( la muzza picada ) revolves todo bien y reservas

  En un tartera enmantecada colocas la masa y agregas el relleno

Cocinar 30 minutos en el horno medio