Pechito de cerdo a la mostaza

Ideal para hacer a la parrilla, el pechito de cerdo el costillar del animal, es muy gustoso y tiene las famosas costillitas mas la mantita.

Ingredientes:

1 pechito de cerdo con manta

6 cucharadas de mostaza

4 cucharadas de miel

2 cucharadas de aceite de oliva

1 limón

sal

pimienta

Preparación:

                        mezclar los ingredientes con el jugo de limón y pintar el cerdo de ambos lados.Llevar a la parrilla y a medida que los vamos rotando seguir pintándolo.Recomendación colocarlo primero de lado de la manta que es la mas carne tiene y lleva mas tiempo